Рецепты Сабина Сарыева

РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫХ ТВОРОЖНЫХ ВАФЕЛЬ🙌🏻

Ингредиенты:

180 гр. творога 2 яйца 2 ст. л. сахара пакетик ванильного сахара 20 гр. сливочного масла 1 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. с горкой муки

Приготовление:

Соединяем творог, яйца, сахар, ванильный сахар и растопленное масло, перебиваем до однородности. Затем добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Жарим вафли до готовности, выкладывая по одной столовой ложке с горкой теста. Приятного аппетита!

ПРОСТОЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН ИЗ ИНГРЕДИЕНТОВ, которые всегда есть дома!🙌🏻

Ингредиенты:

3 шт. куриное филе соль, паприка 4 отварных яйца 150 гр. сыра 1 луковица 2 помидорки 1-2 зубчика чеснока зелень соль, перец по вкусу 3 ст. л. майонеза

Приготовление:

Куриное филе разрезаем в 2 части, по желанию слегка отбиваем. С каждой стороны солим и добавляем паприку. Для шапочки, соединяем все ингредиенты. Выкладываем щедро на кур Ное филе и отправляем выпекаться в разогретую до 180° духовку примерно на 40 минут. Приятного аппетита!

Творожный десерт на Пасху

Ингредиенты:

-1 ч. л. с горкой желатина -50 мл. молока -450 гр. творога -70 гр. сахара -8 гр. ванильного сахара -70 гр. сливочного масла Для глазури: -180 гр. шоколада -50 гр. растительного масла

Приготовление:

Желатин заливаем молоком и оставляем. К творогу добавляем сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и перебиваем до однородности. Набухший желатин растапливание в микроволновке (короткими импульсами, каждый раз перемешивая) или на водяной бане. Ни в коем случае не доводим до кипения, желатин при кипении теряет свои свойства. Распущенный желатин вливаем в творожную массу, снова перебиваем до однородности. Добавляем сухофрукты, которые предварительно нужно замочить в кипятке на 10-15 минут. Готовую массу перекладываем в форму и отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа. Глазурь готовим перед использованием. Растапливаем шоколад, добавляем масло и перебиваем. Готовый десерт заливаем глазурью и отправляем снова в холодильник застыть. Приятного аппетита! #ОКПасхальноеЧудо

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Ингредиенты:

1 луковица 1 морковь 400 гр. капусты соль, перец масло для обжаривания 2 яйца 1/3 ч. л. соли 400 мл. кефира 1 ч. л. соды 400 гр. муки

Приготовление:

Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, затем добавляем тертую морковь и обжариваем еще пару минут. После добавляем капусту, перемешиваем и тушим под закрытой крышкой , на медленном огне до готовности, несколько раз перемешивая. В самом конце добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем и даем остыть. Для теста яйца подсаливаем и взбалтываем, отдельно в кефир добавляем соду, затем вливаем к яйцам, перемешиваем и добавляем муку. Затем в тесто добавляем капусту, перемешиваем и начинаем жарить. Жарим пирожки на среднем огне, с двух сторон. Приятного аппетита!

Полезная запеканка за 5 минут

Ингредиенты:

-100 гр. капусты -1 кабачок -зелень -200 гр. куриного филе -3 яйца -соль по вкусу

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты, доводим до однородности, переливаем в форму и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 35 минут. Приятного аппетита!

Такие оладьи из брокколи и сыра разлетаются в миг!

Ингредиенты:

-400 гр. брокколи -50 гр. сыра -2 яйца -1/2 ч. л. соли -4 ст. л. муки -растительное масло Приготовление: Брокколи отвариваем в кипящей воде 5 минут, затем мелко мелко нарезаем. К нарезанному брокколи добавляем тертый сыр, яйца, соль и муку, все перемешиваем. Формируем оладьи, обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Фуршетные пирожки с грибами и картофелем

Ингредиенты:

Для теста: 1 яйцо 200 гр. сметаны 1/2 ч. л. соли 4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 350 гр. муки +/- 20 гр. Для начинки: 250 гр. грибов 1 луковица масло для обжаривания соль, перец 250 гр. картофельного пюре зелень Приготовление: Соединяем яйцо, сметану, соль и масло, перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное мягкое тесто и убираем в холодильник отдохнуть. Для начинки на любом масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем нарезанные грибы, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности. После соединяем с картофельным пюре, добавляем зелень по желанию. Тесто, припыляя мукой, раскатываем, вырезаем кружочки, выкладываем начинку, формируем пирожки. Отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 25 минут. Приятного аппетита! #блогерскаякухня #топконтент