Сочетание нежной утиной ножки и кисло-сладкого вишневого соуса – это настоящая гастрономическая поэзия. Это блюдо, которое достойно украсить праздничный стол и поразить ваших гостей своим изысканным вкусом и ароматом. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить утиные ножки в вишневом соусе вполне по силам даже начинающему кулинару. Гармония вкусов: утка и вишня Секрет успеха этого блюда – в гармоничном сочетании насыщенного вкуса утки и кисло-сладкого вишневого соуса. Вишня прекрасно дополняет жирность утки, придавая блюду изысканную пикантность. Ингредиенты: -2 утиные ножки -соль -черный перец Для вишневого соуса : -300 гр. замороженной вишни -2 ст. л. с горкой сахара -1/3 ч. л. корицы -с
Ингредиенты: -1 луковица -растительное масло для обжаривания -300 гр. шампиньонов -350 гр. куриного филе -соль, черный перец, паприка, мускатный орех -100 мл. сливок -тарталетки -100 гр. сыра Приготовление: Обжариваем мелко нарезанный лук до легкой золотистости, после добавляем мелко нарезанные грибы и обжариваем пока не сойдет вся лишняя влага, которую выпустят грибы. Затем добавляем мелко нарезанное куриное филе, все специи и обжариваем до готовности филе. В самом конце вливаем сливки, доводим 1-2 минуты до загустения. Наполняем подготовленной начинкой тарталетки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут. По желанию украша
Куриные крылышки – любимое блюдо многих. Их можно запечь, пожарить, приготовить на гриле. Но особенно аппетитными и привлекательными получаются глазированные крылышки. Блестящая, ароматная глазурь превращает обычный перекус в настоящий кулинарный шедевр. В этой статье рассмотрим различные варианты глазури и поделюсь секретами приготовления идеальных глазированных куриных крылышек.
Ингредиенты: -2 больших яблока -1 ст. л. сахара -1/3 ч. л. корицы -20 гр. сливочного масла -тостовый хлеб -2 яйца -панировочные сухари растительное масло для обжаривания Приготовление: Яблоки нарезаем на кубики, на сливочном масле тушим 5 минут, добавив сахар и корицу. У тостового хлеба о резаки краешки, раскатываем, выкладываем по одному края начинку, сворачиваем и закрепляем как на видео. Окунаем в яйцо, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!
Отказаться от сладкого бывает очень сложно, особенно если вы – настоящий сладкоежка. Но что делать, если хочется побаловать себя вкусненьким, не навредив при этом фигуре и здоровью? Ответ прост: приготовить полезные домашние конфеты! Они не содержат рафинированного сахара, искусственных красителей и ароматизаторов, а богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Почему домашние конфеты лучше магазинных? • Контроль состава: вы точно знаете, из чего приготовлены ваши конфеты. Никаких скрытых ингредиентов и вредных добавок. • Натуральные подсластители: вместо сахара можно использовать мед, финики, сухофрукты, с
Ингредиенты: Ингредиенты: -400 гр. фарша -1 лук -1 сладкий красный перец -зелень -1 помидор -1 ч. л. соли -лаваш Приготовление: Мелко нарезаем лук, перец и зелень, добавляем к фаршу, туда же добавляем помидор натертый на терке и соль, по желанию можно добавить черного перца, все тщательно перемешиваем. Лист лаваша помещаем на противень и полученный фарш тонко и равномерно распределяем на лаваш. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут. Подавать вкусно с долькой лимона. Приятного аппетита!
Овощные салаты — это кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, которые играют важную роль в поддержании красоты и здоровья. Они способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей, укрепляют иммунитет и помогают поддерживать здоровый вес. Регулярное употребление овощных салатов — действительно важный шаг на пути к естественной красоте. Польза овощных салатов: • Сияющая кожа: витамины А и С, содержащиеся в зеленом салате, являются мощными антиоксидантами, защищающими клетки кожи от повреждений, замедляющими процессы старения и способствующими выработке коллагена. Витамин К улучшает кровообращение, что способствует здоровому цвет
Новруз – это не только праздник весны и обновления, но и настоящий пир для гурманов. С этим древним торжеством связаны богатые кулинарные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Праздничный стол на Новруз – это настоящее произведение искусства, изобилующее разнообразными блюдами, каждое из которых имеет свой особый смысл и символику. Хотя конкретный набор блюд может варьироваться в зависимости от региона и семейных традиций, некоторые кушанья являются неизменными атрибутами Новруза: Основные блюда: • Сумаляк (саману): это, пожалуй, самое главное блюдо Новруза, символизирующее изобилие и плодородие. Сумаляк готовят из пророщенных зерен пшеницы, которые варят на медленном огне
Ингредиенты: -400 гр. фарша -соль, черный перец, чеснок сушенный -растительное масло для обжаривания -1 фиолетовый лук -2 соленых огурчика -1 помидор -листья салата -60 гр. сыра Специальный соус: -2 ст. л. кетчупа -2 ст. л. майонеза -1 ч. л. уксуса 9% -1 ч. л. меда Приготовление: Фарш обжариваем до золотистости на небольшом количестве растительного масла, добавив соль, черный перец и чеснок по вкусу. Все ингредиенты нарезаем как на видео. Смешиваем все ингредиенты для соуса. Соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем соусом и готово. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.