КЕКС ШИФОНОВЫЙ "ЛЕОПАРД"🍩🐆
ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ!
Всегда думала, интересно, как так получаются такие узоры, оказывается ничего сложного, и ингредиенты простенькие😅 Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Щепотка соли
Сливочное масло - 50 г
Сметана 10% - 200 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 3 ст.л.
Выпекать 35-40 минут при 180 градусах
Подготовить форму для выпечки,
Смазать сл.маслом и припудрить мукой, на дно постелить бумагу
Каждую часть теста я положила в пакетик, так удобней работать. Белым тестом рисуем круга на раcстоянии друг от друга
Далее в промежутки выдавить темное тесто.
Не надо стараться делать ровные круги - пятна у леопарда не идеальны .
Сверху темного теста провести линию из самого маленького пакетика со светло-светло коричневым тестом.
Берем пакетик с темным тестом и выдавливаем его сверху светло-коричневого.
Полностью закрываем его.
Теперь светлым тестом закрываем темно-коричневое. По краям,
а затем сверху, чтобы тесто не растеклось.
Еще раз сделать круги из темного теста, но уже на том месте, где первоначально было светлое тесто. Нанести сверху темное тесто,
затем светло-коричневое и закрыть все темным тестом. Покрыть все белым тестом. Если осталось темное тесто-распределите его сверху
Поставить в разогретую духовку
Описание процесса получилось длинным, но делать намного проще, чем описывать.
Желаю удачи!