Предыдущая публикация
Омлет из СССР с сыром!
Пробовали такой омлет? Как вам идея?
Продолжаю изучать и готовить по книге «О вкусной и здоровой пище» 1953 года выпуска.
Ингредиенты:
3 яйца
50 г сыра
50 г белого хлеба
3 ст. ложки молока
1 ст. ложка масла
50 г сыра
50 г белого хлеба
3 ст. ложки молока
1 ст. ложка масла
Приготовление:
Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, прибавить сырые яйца, все это хорошо взбить ложкой, всыпать натертый сыр, посолить, перемешать, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить, как натуральный омлет. Этот омлет можно вылить на горячую сковороду с маслом или запечь в духовом шкафу. Омлет будет пышным, если половину белков отделить, взбить в пену и перед запеканием смешать с приготовленной массой.Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
01:03
Следующая публикация
Комментарии 52