Рецепт салата из печеных баклажанов

Ароматное летнее блюдо от шеф-повара Василия Емельяненко!

Ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт.
• Томаты — 2 шт.
• Базилик, зеленый лук, петрушка, укроп — по вкусу
• Оливковое масло — 30-50 мл
• Растительное масло — 30 мл
• Лимонный сок – 1 ст. л
• Соль и молотый черный перец — по вкусу

Приятного аппетита!