Любите вкусный и наваристый холодец? Тогда этот рецепт именно для вас! Я расскажу, как приготовить настоящий домашний холодец, который станет изюминкой вашего праздничного стола. Ингредиенты: Кастрюля 11 литров Ноги свиные - 1 кг (2-4 шт) Ноги говяжьи - 1 кг Говядина - 2 кг Курица - 1,8 кг Репчатый лук - 5-6 шт Черный и душистый перец горошком Лавровый лист Соль Черный перец Чеснок - 5-10 зубчиков Приготовление: Ножки моем, чистим и заливаем водой. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим 6-7 часов. Добавляем репчатый лук, говядину и курицу, варим еще 2,5-3 часа. Добавляем перец горошком, лавровый лист и чеснок, томим 30 минут на слабом огне
Всего один неожиданный ингредиент — и свиная отбивная станет мягкой, словно масло. Вот что понадобится: - Свиная отбивная: 800 г - Сок от маринованных огурцов: 150 мл - Соль: 5 г - Сладкая паприка: 5 г - Чёрный перец: 5 г - Горчица: 50 г - Майонез: 100 г - Помидоры: 1 шт. - Маринованные огурцы: 100 г - Сыр: 100 г Попробуйте, и вы точно полюбите этот рецепт!
Ингредиенты из расчёта на 2 банки объёмом 500 мл: 1. Свиная грудинка - 800 гр. - 1 кг. 2. Лавровый лист - 2 шт. 3. Чёрный перец горошком - по 2 шт. в каждую банку. 4. Чеснок - по 1 зубчику в каждую банку. Для маринада: 1. Вода - 1 литр. 2. Соль - 120 гр.
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня делюсь с вами простой в приготовлении закуской из лаваша, это рецепт, который я придумала сама, идеально хоть на праздничный стол, хоть детям к чаю, сколько раз готовила, всегда съедается просто мгновенно.