Вкусно и Просто c Ноной!

Карамелизированный яблочный пирог!!

Карамелизированный яблочный пирог — это настоящее наслаждение для любителей выпечки! Вот рецепт, чтобы получилось вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
• Яблоки-3-4 шт
• Сахар - 1 стакан
• Вода - 0.5 стакана
• Яйца - 2 шт
• Мед - 4 ст. л.
• Растительное масло - 5 ст. л.
• Мука - 1 стакан
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Корица - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовка карамели:
В небольшой кастрюле смешайте 1/2 стакана сахара и 0.5 стакана воды. Поставьте на средний огонь и помешивайте до полного растворения сахара. Затем увеличьте огонь и дайте смеси закипеть. Варите, пока сахар не начнет карамелизироваться и приобретать золотисто-коричневый цвет. Будьте осторожн

Этому рецепту 100 лет, научила меня бабушка!

Состав:
Начинка:
сл. масло 150 г
сахар: 30 г
апельсиновая цедра: 20 г
изюм: 100 г
Клюква сушеная: 100 г
грецкий орех: 100 г
Миндальные лепестки
тесто:
яйца: 2 шт
сахар: 40 г
молоко: 400 мл
дрожжи сухие: 7 г
раст. масло-100 мл
мука: 750 г
соль: 5 г
В теплое место на 1 час
В теплое место на 30 мин
Выпекать 50 мин при 180С

Банановый пирог на сковороде

Ингредиенты
• Объём стакана: 200 мл
• Размер сковороды: 26 см (для половинной порции можно использовать сковороду диаметром 20 см).
Для теста:
• 2 яйца
• 130 г сахарного песка (примерно б столовых ложек)
• 300 г муки (2 стакана + 5 с горкой столовых ложек)
• 260 мл молока (1 стакан + б столовых ложек)
• 100 мл растительного масла (на 2 пальца меньше полного стакана)
• Цедра 1 лимона или апельсина (по желанию можно добавить корицу)
• 10 г разрыхлителя (1 пакетик)
• 5 г ванилина (1 пакетик)
Для сковороды:
• 4 крупных банана (разрежьте пополам вдоль)
• 10 г сливочного масла
• 2 столовые ложки сахарного песка
Приготовление
1. Подготовка ингредиентов:
• Убедитес

Ароматная паста в сливочном соусе с охотничьей колбасой

Феттуччине 400гр
Сл. Масло 50 гр
Чеснок 3-4 зуб
Мука 1 ст.л.
Сливки 400мл
Сыр 150гр
Соль
Перец
Охотничья колбаса

Невероятно вкусный и быстрый шоколадный торт!

Самый вкусный и сочный тортик к чаю или кофе. Вкусный и простой шоколадный десерт, который сможет приготовить каждый.
Он всегда будет приносить радость мне и моим близким.
Простой рецепт.
Ингредиенты
Для бисквита:
4 яйца
Щепотка соли
1 чайная ложка ванильного сахара
70 г сахара
100 г муки
30 г какао
20 г кукурузного крахмала
Для шоколадного крема:
40 г сахара
30 г какао
20 г кукурузного крахмала
350 мл молока
80 г тёмного шоколада
100 г сыра рикотта
80 г сгущённого молока
150 мл взбитых сливок (уже взбитых в мягкие пики)
20 г какао (для дополнительного аромата и цвета, добавляется в конце по желанию)
Для глазури:
150 г шоколада (тёмного ил

Чесночный хлеб

Ингредиенты
Для танг-жонга (заварной смеси):
• 15 г муки (1,5 столовые ложки)
• 100 мл молока (1/2 стакана)
Для теста:
• 300 г муки (2,5 стакана)
• 100 мл молока
• 40 г сливочного сыра (2 столовые ложки)
• б г сухих дрожжей (2,5 чайные ложки)
• 18 г сахара (1 столовая ложка)
• 1 яйцо
• 20 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 10 г соли (1 чайная ложка)
Для соуса:
• 1 головка чеснока
• Орегано, оливковое масло, соль (для чеснока)
• 70 г сливочного масла (комнатной температуры)
• Петрушка (мелко нарезанная)
• 100 г тёртого сыра
Этапы приготовления
Танг-жонг (заварная смесь):
1. Смешайте муку и молоко, варите до консистенции пудинга.
2. Дайте смеси остыть.
Чесночный

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ тесто как ПУХ

Ингредиенты
Для теста:
Яйца – 8 шт.
Молоко – 500 мл
Сливочное масло – 250 г
Сметана – 500 г
Сахар – 450 г
Ванильный сахар – 3–4 пакетика (или экстракт/ванилин по вкусу)
Соль – 0,5 чайной ложки
Дрожжи сухие – 15 г (или свежие прессованные – 50 г)
Мука – примерно 1400 г (но не больше 1600 г; количество зависит от влажности муки)
Изюм – 250 г (по желанию можно взять курагу, цукаты и т. д.)
Для глазури (белковая):
Белок – 4 шт.
Сахар – 200 г
Лимонная кислота – щепотка (или 1 ч. л. лимонного сока)
Соль – щепотка
Совет: Перед началом приготовления достаньте все продукты из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры.
Приготовление
1. Подготовка опар

Воздушный пирог с голубикой

Сл.масло 200гр
Сахар 1,5 ст.
Яйца 3 шт
Молоко 180мл
Цедра 1 лимона
Сок 1 лимона
Сода 1ч.л.
Мука 420гр
Голубика 200гр
Выпекать 40 мин при 190С