Творог переложить в удобную посуду и хорошо размять вилкой. Если творог крупинками можно протереть его через сито. Добавить куриные яйца, сахарный песок, манку и пшеничную муку. Все хорошо перемешать. Сырники сразу не формируем. Оставим творожную массу на 30 минут, чтобы набухла манка, это делается для того, чтобы сырники получились более воздушными. Скатайте из полученного теста шарики и обваляйте их в муке. Сформируйте плоские круглые сырники. Обжариваем сырники на небольшом огне до золотистого цвета.
Два раза в неделю готовлю невероятно вкусный обед или ужин по этому рецепту. Он получается бесподобно! Ингредиенты: 700 г баклажанов 3/4 чайной ложки соли 250 г сала 2 столовые ложки растительного масла 4 зубчика чеснока 2 столовые ложки соевого соуса Черный перец по вкусу 1/2 чайной ложки паприки Петрушка для украшения #баклажаны#вкусныебаклажаны#вкусныесоветы
Ингредиенты: Творог - 2 пачки Сахарная пудра - 20 г Мука - 150 г Желток - 1 шт. Творожный или сливочный сыр - 50 г Приготовление: Жарить на тихом огне под крышкой до румяной корочки. Переворачивать аккуратно, очень нежные. На мой взгляд, холодные сырники вкуснее. Можно подавать со сметаной и медом.