Мир Рецептов

Нежнейший яичный салат, который вы точно полюбите

Если вам кажется, что вы не любите яичный салат — возможно, вы просто никогда не готовили правильный. С этим рецептом у вас получится самый кремовый, нежный и вкусный яичный салат, который легко становится любимым.
Ингредиенты:
- 10–12 яиц, сваренных вкрутую
- ½ стакана хорошего майонеза (лучше всего домашний или "Московский Провансаль", можно и "Ряба" без добавок)
- 1 ст. л. классической жёлтой горчицы
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ст. л. рассола от маринованных огурцов или каперсов (можно заменить на уксус с укропом)
- Несколько капель вустерширского соуса (по желанию, можно заменить на пару капель соевого или бальзамического уксус

Самые воздушные булочки с повидлом! Любимая выпечка к чаю!

Ингредиенты:
100 г теплого молока
300 г теплой воды
1 ст. л. дрожжей
5 столовых ложек сахара (1 столовая ложка добавляется в дрожжи, для брожения)
2 яичных белка
100 г салатного масла
Просеять муку, пока не получится мягкое тесто, его должно быть около 700/800 грамм. Я забыл измерить и не записал. Если бы у меня не было точного измерения, я бы не записал .
На вершине
2 яичных желтка
И джем, который мне понравился больше всего

Рецепт домашней сгущенки в банках

Сахар – пол килограмма;
Молоко – один литр (лучше всего брать домашнее, если есть возможность).
Переходим к процессу приготовления
Вам понадобится кастрюля, в которой толстое дно и стены. Налить в емкость молоко, всыпать сахар, хорошо размешать и поместить в огонь небольшой интенсивности.
Невозможно точно сказать время приготовления, поскольку это зависит от жирности молока и качества сахара, а так варить следует примерно 1,5-2,5 часа. Чем выше жирность молока, тем быстрее оно станет сгущенкой. Десерт будет готов тогда, когда загустеет.
При варке необходимо все время мешать смесь. Если у вас молоко из магазина или оно не очень жирное, то положите немного сл

Всё! Селедку под шубой я теперь точно не готовлю! Буду готовить этот супер рулет.

Ингредиенты:
- 3 листа лаваша
- Свекла
- Морковь
- Яйца
- Селедка или другая рыба
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Понадобится три листа лаваша. Каждый лист смазываем каплей майонеза и выкладываем по очереди отварную свеклу, морковь и яйца. Всё нарезаем и сворачиваем в рулетики. На каждый рулет выкладываем любую рыбку, и готово! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет: Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если лаваш не плотный и может порваться.